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Casserolette de St Jacques, Fondue de Poireaux
par casserolette
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19.00
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Cassolette en croûte de Scampis à la Diable
par cassolette
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15.00
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Wok Brochettes Poulet et Scampis – à partir de 10 pers.
par personne
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20.00
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Wok de Poulet jaune – à partir de 10 pers.
par personne
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21.00
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Wok Chapon au Cidre – à partir de 10 pers.
par personne
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22.00
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Wok de Pluma iberico et Carré de Porcelet fumé – à partir de 10 pers.
par personne
€
24.00
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Wok du Chasseur – à partir de 10 pers.
par personne
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28.00
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Wok de Saint-Jacques et Lotte – à partir de 6 pers.
par personne
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28.00
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Wok de Homard et Chapon – à partir de 10 pers.
par personne
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30.00
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Foie Gras frais de Canard – par 100 gr
€
13.90
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Plateau métal de 32 Amuse-bouches Fingerfood
par plateau métal
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48.00
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Plateau de 30 Toasts pain de mie
€
37.00
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Forfait 6 amuse-bouches froids
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9.80
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Planche familiale apéritive : Planche à partager
par planche
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58.00
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Casserolette de Ris de Veau braisé
par casserolette
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24.00
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Buffet Campagnard – Min. 30 personnes
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21.00
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Buffet Plaisirs – Min. 30 personnes
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25.00
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Buffet des Fêtes – Min. 20 personnes
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30.00
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Wok de Faisan à la Crème d’Airelles – à partir de 10 pers.
par personne
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24.00
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Assiette de Foie Gras frais Maison
par assiette
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17.00
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Verrine : Pickles de Légumes sur Lentilles orientales
par verrine
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3.10
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Verrine : Caviar de Légumes façon Thaï, Crevette Jumbo et Pesto de Coriandre
par verrine
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3.40
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Verrine : Crème de Butternut, Huile de Noisette, Pétoncle et Lentilles corail
par verrine
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3.20
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Verrine : Tiramisu de Topinambour au Jus de Viande, Foie Gras mariné aux Effluves de Truffe
par verrine
€
3.60
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