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AMUSE-BOUCHE
PAUSE SALÉE
FOIE GRAS
ENTREES CHAUDES
SAUMON
CAVIAR
HOMARD ET HUÏTRES
PLAT FROID
BOCAUX
PLAT CHAUD
PLATEAUX ESSENTIELS
FRAÎCHEURS DE SAISON
PLATEAUX COMPLÉMENTAIRES
FÉCULENTS
CRUDITÉS
SAUCES
FROMAGES
DESSERTS
BUFFETS FROIDS (30 pers.)
WOKS
BOISSONS
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Assiette de Foie Gras frais Maison
par assiette
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13.50
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Cassolette en croûte de Scampis à la Diable
par cassolette
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12.50
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Box crudités
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11.00
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Plateau de 6 Toasts briochés au Foie Gras
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20.00
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Wok Chili con Carne à partir de 10 pers.
par personne
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15.00
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Wok Chili sin Carne à partir de 10 pers.
par personne
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15.00
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Wok Poulet au Citron à partir de 10 pers.
par personne
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15.00
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Wok Porc à l’Ananas et à la Coriandre à partir de 10 pers.
par personne
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15.00
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Wok Jambon et Lard grillés, Mini-boulettes à partir de 10 pers.
par personne
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15.00
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Wok Volaille Thaïlandaise, à partir de 10 pers.
par personne
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16.00
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Wok Paella royale, à partir de 10 pers.
par personne
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16.50
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Wok de Joues de Porc au jus de Raisin, à partir de 10 pers.
par personne
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16.50
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Plateau de 30 Toasts pain de mie
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31.00
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Buffet Campagnard – Min. 30 personnes
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17.00
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Buffet Exotique – Min. 30 personnes
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29.00
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Buffet Italien – Min. 30 personnes
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23.00
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Buffet Plaisirs – Min. 30 personnes
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20.00
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Buffet Tradition – Min. 30 personnes
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26.00
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Plateau du Pêcheur – pour 4 personnes
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49.00
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Plateau de Fromages frais affinés
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22.00
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Plateau de Fromages belges
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26.00
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Salade charcutière
par assiette
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16.00
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Salade sucrée-salée de la mer
par assiette
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19.00
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Salade sucrée-salée de la Terre
par assiette
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19.00
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